2018.06.17 서울특별시 성동구
왕십리에서 놀다가 고기를 먹기 위해 근처 행당시장에 찾았다
땅코참숯구이라는 식당이다
이 근방에서는 꽤 유명해서 주말 식시시간에는 항상 기다려서 먹어야 한다는 맛집
아무래도 시장 안에 위치한 곳이다보니 주차할 공간은 사실 없다고 봐야.. 근처 유료주차장에 차를 대고 왔다
이곳이 본점이다 지점은 근방에 두어개 더 있는듯
바로 들어갈 수는 없고 준비되어있는 번호표를 가져가야 한다
회전률은 그럭저럭 빠른 편이다
사람들이 많이 찾는 맛집이 다 그렇듯이 빠른 회전율을 위해
자리에 앉자마자 빛의 속도로 세팅이 되고, 음식 주문을 하면 바로바로 나와서 빨리 먹을 수 있다
와사비가 나온다
고기와 함께 즐길 수 있는 수단이 참 많은 듯
뒤에 보이는 것은 명이나물이고..
두툼한 생고기를 먹어보자
그리고 이 집이 마음에 드는 게
숙련된 직원이 고기를 구워주고 잘라 주기 때문에 좋다
역시 고기는 전문가가 구워야 한다
서비스로 콩비지 찌개가 나온다
된장찌개도 좋지만 콩비지 찌개도 너무 좋아해서 마음에 들었다
식욕을 돋우는 굵은 소금
잘 구워진 고기와 와사비의 조합은 참 좋다
돼지고기, 소고기, 닭고기를 불문하고 와사비와의 조합은 참 좋다
요즘은 물냉면이 참 좋아서 매번 먹고 있다
중독되는 국물 맛..
콩나물도 이렇게 익혀서 먹는데 은근 맛있다
버섯도 잘 익어간다.. 마늘도 구워서 먹고 고기를 많이 안 먹어도 이런것과 같이 먹으면 배부르다
'음식짤방저장소' 카테고리의 다른 글
내사랑 베키아에누보의 블랙누들파스타 (0) | 2018.08.08 |
---|---|
동대문역사문화광원역 근처의 우즈베키스탄 요리 - 스타사마리칸트 (0) | 2018.08.06 |
신사동 가로수길의 수제 아이스크림 전문점 - 우유니 아이스크림 (0) | 2018.07.23 |
신사동 가로수길 베이커리 비 파티세리(b.Patisserie)의 퀸 아망 (0) | 2018.07.22 |
신사동 가로수길의 유명 중식당 송쉐프(송 Chef) (0) | 2018.07.20 |