동인동 찜갈비

2014.11.01 대구 동인동

친한 형이 대구에서 결혼식을 해서 대구에 내려오게 되었다

이렇게 가족들과 별개로 대구에 와 본적은 거의 없다시피 했는데.. 그래서 대구를 자주 가도 개인적으로 행동할 일이 없어서

대구의 식당이라던가, 관광지같은 곳을 가 볼 기회가 없었다

이번 기회에 친구들과 시간을 내어 대구의 맛집을 돌아다녀보는걸로...

숙소가 시청 근처에 있었기 때문에 근처 동인동 찜갈비를 안 먹을수가 없었다

그렇게 크고 번화하지는 않은 골목이다

그냥 한 블럭 안에 찜갈비집이 여러개 있는 것이 전부

그중에 아무거나 하나를 골라 들어갔는데 그곳 이름이 벙글벙글 찜갈비다

나는 마늘과 양파를 아주 좋아하기 때문에 이것들을 아주 많이 먹을 것이다

그리고 찜갈비가 나왔는데

아주 마늘입자가 콕콕 박혀있는것이...보인다

이런게 맛이 없을리가 없겠지

쫄깃쫄깃한 갈비살이 맛있어 보인다

이렇게 한점 집어서 그냥 입에 넣으면

좋다

맛있다

사실 어느 집에가도 다 맛있을 것이다

그래서 이런 갈비찜골목이 생겨나지 않았는가

그런데 더 맛있는 것은 이렇게 끝나고 비벼주는 볶음밥(비빔밥에 더 가까운..)이다

이미 배가 부른 상황에서도 부담없이 우겨넣을 수 있는 이 중독적인 맛

결론 : 맛있었다