수원 인계동의 마포본가 돼지왕갈비

2016.06.25 수원시 팔달구

안성팜랜드에서 집에 올라오는 길에 저녁식사를 하기위해 수원에 들렀다

가는길에 돼지갈비집이 있길래 그게 갑자기 먹고싶어서인지 

수원에 괜찮은 곳이 있을까 해서 검색해서 찾아간 곳은 인계동이었다

인계동에 많은 식당이 있지만 그 중에 마포본가 라는 곳을 갔다

주차는 맞은편 카센터에 주차하면 된다

들어오니 빠른 세팅과 함께 빠른 주문이 들어갔다

이곳의 메뉴는 왕갈비 단일. 그리고 냉면이 전부다

이런 단일 메뉴는 테이블의 빠른 회전율을 보여준다

와서 빨리 주문하고 빨리 음식이 와서 빠르게 먹고 나가는 것이다

이렇게 빠른 속도에도 테이블이 남아나지 않는다..

고기 굽는법을 설명해주셨다

갈매기살 굽듯이 이리저리 움직여줘야 한다고.. 

먹느라 정신없는데 다소 귀찮지만 고기가 실하게 나왔다. 빨리 먹고싶었다

맛은..뭐 우리가 생각하는 맛있는 돼지갈비의 그 맛이다

더 이상 설명은 필요없다

그리고 남은 고기와 냉면.. 

점심에 이어 저녁도 만족스럽게 먹고 돌아갔다